O GRUPO

Aos 19 anos, Hygor Gomes entrou no mundo da gastronomia ao lançar o seu primeiro delivery de bebidas. Na época, o estudante de Publicidade e Propaganda formado pela ESPM, foi além e resolveu mergulhar no mundo da gastronomia ao abrir a sua primeira pizzaria na Ilha do Governador.

Algum tempo depois, em 2012, uniu a paixão por carnes e vinhos e, com o seu pai, fundou o Tragga, um restaurante de grelhados premium localizado no Humaitá e, logo depois, uma nova unidade na Barra da Tijuca (Vogue Square).

Em 2022, também no Vogue Square, lançou o Loire Bistrô, um restaurante com todo o charme dos bistrôs franceses, e o Tragga Del Mar, onde você encontra uma seleção perfeita dos seus frutos do mar favoritos, com a excelência da cozinha Tragga.

CONTATO